نویسنده:admin تعداد بازدید:541 views

خود آموز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

برای ۴ تا ۶ نفر

در ادامه بخوانید

:.برنج ۶ پیمانه

:.میگو پاک شده نیم کیلو

:.سبزی (گشنیز وشنبلیله )نیم کیلو

:.سیر چهار حبه

:.پیاز متوسط ۳عدد

:.فلفل قرمز وسیاه

:.روغن ۳ یا چهار قاشق غذا خوری

:.نمک وفلفل وادویه به مقدار لازم

ایتدا سبزی رو جدا گانه تفت می دیم وکنار می زاریم .یه پیاز داغ عسلی درست کنیم سیر ومیگو رو هم اضافه می کنیم وتفت می دیم وبعد سبزی رو اضافه می کنیم ، نمک وفلفل رو فراموش نکنید ویه لیوان آب اضافه می کنیم ومی زاریم با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بپزه

برنج رو مثل چلو ساده آبکش می کنیم دوتا سه قاشق روغن کف قابلمه می ریزیم وبرای ته دیگ از سیب زمینی ورقه شده استفاده کنید که خیلی خوشمزه می شه ویک سوم برنج رو تو قابلمه می ریزیم ومخلوط میگو وسبزی رو لابه لای برنج می زاریم وتا تموم شدن برنج ومخلوط میگو این کار رو انجام می دیم . ومی زاریم تا پلو دم بکشه. اگه دوست داشتین برای استفاده از فلفل مخصوصا فلفل سیاه تو این غذا دست ودل باز باشید که تند بودن غذا مزه خوب اونو دو چندان می کنه .این پلو رو با ترشی میل کنید .

حتما درست کنید واز خودنش لذت ببرید

نکته در مورد پاک کردن میگو : میگو به دو مرحله پاک کردن احتیاج داره .در مرحله اول پوسته سخت میگو ها را جدا می کنیم و بعد با چاقو قسمت پشت میگو را برش می دهیم و آن را تخلیه می کنیم .

................................................... .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

...................................................

مطالب مرتبط :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

اختصاصی پاتوق بلاگ

آخرین نظرات

  • حجت: جالبه تو پیجای خاک تو سری همه نظرات مثلا مهمشونو م...
  • sagad abasmanesh: سلام لطفا زمان ثبت نام آزمون93 را اعلام کنیدباتشکر...
  • محمود‌یاوران: موقع‌ثبت‌نام‌‌‌جنسیت‌وشهرموردتقاضاورشته‌تحصیلی‌نوش...
  • امیرحسین: من میخواستم بدونم که کلّ پول چه قدر میشود لطفا کام...
  • ندا: چرا پاکش کردین؟نمیشه دات کرد...
  • ندا: چرا دانلود نمیشه؟چرا پاکش کردین؟...
  • نسرین حیدریheidari.nasrin: من مدرک کمک پرستاری دارم.این خبر شما جدیده یا قدیم...
  • setare: دانلود...
  • omid agah: استخدام سال 1393 چرا آغاز نمی شود؟؟؟...
  • t: لطفا به ما هم سبد کالا بدید...

برای اشتراک در مطالب پاتوق بلاگ ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید