نویسنده:admin تعداد بازدید:332 views

خود آموز تهیه میگو پلو

طرز تهیه میگو پلو

برای ۴ تا ۶ نفر

در ادامه بخوانید

:.برنج ۶ پیمانه

:.میگو پاک شده نیم کیلو

:.سبزی (گشنیز وشنبلیله )نیم کیلو

:.سیر چهار حبه

:.پیاز متوسط ۳عدد

:.فلفل قرمز وسیاه

:.روغن ۳ یا چهار قاشق غذا خوری

:.نمک وفلفل وادویه به مقدار لازم

ایتدا سبزی رو جدا گانه تفت می دیم وکنار می زاریم .یه پیاز داغ عسلی درست کنیم سیر ومیگو رو هم اضافه می کنیم وتفت می دیم وبعد سبزی رو اضافه می کنیم ، نمک وفلفل رو فراموش نکنید ویه لیوان آب اضافه می کنیم ومی زاریم با حرارت ملایم حدود نیم ساعت بپزه

برنج رو مثل چلو ساده آبکش می کنیم دوتا سه قاشق روغن کف قابلمه می ریزیم وبرای ته دیگ از سیب زمینی ورقه شده استفاده کنید که خیلی خوشمزه می شه ویک سوم برنج رو تو قابلمه می ریزیم ومخلوط میگو وسبزی رو لابه لای برنج می زاریم وتا تموم شدن برنج ومخلوط میگو این کار رو انجام می دیم . ومی زاریم تا پلو دم بکشه. اگه دوست داشتین برای استفاده از فلفل مخصوصا فلفل سیاه تو این غذا دست ودل باز باشید که تند بودن غذا مزه خوب اونو دو چندان می کنه .این پلو رو با ترشی میل کنید .

حتما درست کنید واز خودنش لذت ببرید

نکته در مورد پاک کردن میگو : میگو به دو مرحله پاک کردن احتیاج داره .در مرحله اول پوسته سخت میگو ها را جدا می کنیم و بعد با چاقو قسمت پشت میگو را برش می دهیم و آن را تخلیه می کنیم .

................................................... .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

.................................................. .................................................. ..................................................

...................................................

مطالب مرتبط :

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

اختصاصی پاتوق بلاگ

آخرین نظرات

  • امیرحسین: لینک دانلودشو از همه جا فیلتر کردن اگه جایی رو سرا...
  • معصومه اكبري: سلام اكبري هستم تقاضاي وام بازنشستكي دارم دميخواست...
  • سعید: سلام.من لیسانس حسابداری دارم برای ارشد میخوام اموز...
  • محمد: چرت و پرت نگين الناز خانم با اين پول مياد با اين ض...
  • بهنام: اعتقادشه مسخره هم نکرده تو هم دینت را داشته باس کا...
  • fateme mosavi: estekhdame gharar dadi dar bimarestane emam khomei...
  • farzad: خیلی از بازی حدیث خانوم خوشم میاد بخصوص فیلم ستایش...
  • rohollah: ﺩﻟﻰﻝ ﺍﻣﺘﻨﺎ ﻫﻤﺴﺮ ﺍﺯﺭﺍﺑﻂﻪ جنسى...
  • ازاده: باسلام ببخشید میشه زمان ثبت نام سال 93 رو اعلام ک...
  • مرتضی وجدانی: متقاضی وام ضروری هستم ...لطفاً...
مانتو تابستانه گیلدا روغن شتر مرغ (پوستی) چای سبز لاغری تیما ماساژور USB

برای اشتراک در مطالب پاتوق بلاگ ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید