نویسنده:admin تعداد بازدید:816 views

آمزش پخت پیتزا مخلوط

««  پیتزا  مخلوط »»

طرز تهیه :

خمیر شماره ۱ را تهیه می کنیم . پیاز را ریز خرد نموده و در روغن زیتون کمی تف می دهیم تا رنگ آن شفاف شود . گوشت چرخ کرده را به آن ا ضافه کرده ، تف می دهیم تا آب گوشت کشیده شود . سپس نمک و فلفل را اضافه نموده کنار می گذاریم تا سرد شود . گوجه فرنگی ها کرده ، قارچ ژامبون ، سوسیس و ساردین را نیز خلالی خرد می کنیم .

سه عدد ظرف گرد به قطر ۲۵ سانتی متر انتخاب مرده ، کف ظرف را با روغن مایع چرب می کنیم ، خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده و کف ظرفها پهن می کنیم . با چنگال چند سوراخ در خمیر ایجاد می کنیم روی خمیر مقداری سس ریحان با برس می مالیم . سپس مخلوط گوشت و پیاز ، قارچ ، ژامبون ، سوسیس ، ساردین و خلالهای فلفل سبز دلمهای را روی گوشت قرار می دهیم . گوجه فرنگی را نیز بر روی مواد قرار داده و در آخر روی آن ارگانو می پاشیم .

فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم م یکنیم . ظرف پیتزا را ابتدا به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در طبقه میانی فر قرار داده سپس از فر بیرون آورده پنیر را روی آن ریخته و به مدت ۵ دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم

مواد لازم :

روغن زیتون

مقداری
خمیر شماره ۱
 به اندازه دستور
پیاز
 ۱ عدد
نمک و فلفل
 به میزان لازم
گوجه فرنگی تزئینی
۱۵۰ گرم
قارچ
 ۱۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
ژامبون
 ۱۰۰ گرم
سوسیس
  ۱۰۰ گرم
فیله ساردین
 ۴ عدد
فلفل دلمه ای سبز
۱ عدد
سس ریحان
مقداری
ارگانوا
 ۱ قاشق چایخوری
پنیر فیلا فیلا رنده شده
 ۳۵۰ گرم

 

مطالب مرتبط :

,, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

اختصاصی پاتوق بلاگ

آخرین نظرات

  • سجاد: میخوای تو هم برو دنبالش...
  • سعید: من می خوام بیام واسه کار...
  • kimia: این چه جوری دانلود میشه...
  • محمدپیرمحمدی: بازنشسته ام ونیاز به وام دارم ولی متاسفانه هیچ سای...
  • کیمیا: قیمت و ادرش عروسک...
  • مهسا: شاهینو پایتم ولی یاس مزخرفه و در حدی نیس که بخوای ...
  • حسین قاسمی: آدرس همه سایت ها را بررسی کردم و موفق به ثبت نام ن...
  • حسین قاسمی: باعرض سلام بنده بازنشسته هستم و متقاضای وام دو میل...
  • مهناز ادیب: سلام ما در سال 89 در کافی نت در کرج ثبت نام کردیم....
  • ابوالقاسم ابوالحسینی: باعرض سلام من 13 سال درانتظاروام درتاریخ 27/6/93 م...

برای اشتراک در مطالب پاتوق بلاگ ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید