نویسنده:admin تعداد بازدید:981 views

آمزش پخت پیتزا مخلوط

««  پیتزا  مخلوط »»

طرز تهیه :

خمیر شماره ۱ را تهیه می کنیم . پیاز را ریز خرد نموده و در روغن زیتون کمی تف می دهیم تا رنگ آن شفاف شود . گوشت چرخ کرده را به آن ا ضافه کرده ، تف می دهیم تا آب گوشت کشیده شود . سپس نمک و فلفل را اضافه نموده کنار می گذاریم تا سرد شود . گوجه فرنگی ها کرده ، قارچ ژامبون ، سوسیس و ساردین را نیز خلالی خرد می کنیم .

سه عدد ظرف گرد به قطر ۲۵ سانتی متر انتخاب مرده ، کف ظرف را با روغن مایع چرب می کنیم ، خمیر را به سه قسمت تقسیم کرده و کف ظرفها پهن می کنیم . با چنگال چند سوراخ در خمیر ایجاد می کنیم روی خمیر مقداری سس ریحان با برس می مالیم . سپس مخلوط گوشت و پیاز ، قارچ ، ژامبون ، سوسیس ، ساردین و خلالهای فلفل سبز دلمهای را روی گوشت قرار می دهیم . گوجه فرنگی را نیز بر روی مواد قرار داده و در آخر روی آن ارگانو می پاشیم .

فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم م یکنیم . ظرف پیتزا را ابتدا به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در طبقه میانی فر قرار داده سپس از فر بیرون آورده پنیر را روی آن ریخته و به مدت ۵ دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم

مواد لازم :

روغن زیتون

مقداری
خمیر شماره ۱
 به اندازه دستور
پیاز
 ۱ عدد
نمک و فلفل
 به میزان لازم
گوجه فرنگی تزئینی
۱۵۰ گرم
قارچ
 ۱۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده
۲۰۰ گرم
ژامبون
 ۱۰۰ گرم
سوسیس
  ۱۰۰ گرم
فیله ساردین
 ۴ عدد
فلفل دلمه ای سبز
۱ عدد
سس ریحان
مقداری
ارگانوا
 ۱ قاشق چایخوری
پنیر فیلا فیلا رنده شده
 ۳۵۰ گرم

 

مطالب مرتبط :

,, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

اختصاصی پاتوق بلاگ

آخرین نظرات

  • حجت: جالبه تو پیجای خاک تو سری همه نظرات مثلا مهمشونو م...
  • sagad abasmanesh: سلام لطفا زمان ثبت نام آزمون93 را اعلام کنیدباتشکر...
  • محمود‌یاوران: موقع‌ثبت‌نام‌‌‌جنسیت‌وشهرموردتقاضاورشته‌تحصیلی‌نوش...
  • امیرحسین: من میخواستم بدونم که کلّ پول چه قدر میشود لطفا کام...
  • ندا: چرا پاکش کردین؟نمیشه دات کرد...
  • ندا: چرا دانلود نمیشه؟چرا پاکش کردین؟...
  • نسرین حیدریheidari.nasrin: من مدرک کمک پرستاری دارم.این خبر شما جدیده یا قدیم...
  • setare: دانلود...
  • omid agah: استخدام سال 1393 چرا آغاز نمی شود؟؟؟...
  • t: لطفا به ما هم سبد کالا بدید...

برای اشتراک در مطالب پاتوق بلاگ ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید